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Zutaten:
500 g Sellerie
5 Esslöffel Butter
5 Esslöffel Brühe
Prise Salz
1/8 l Milchsoße
75g Reibekäse
Zubereitung:
Sellerie schälen, in Stücke schneiden in 1 Esslöffel Butter, Fleischbrühe und etwas Salz dünsten lassen. Dann den Sellerie in eine Pfanne geben, Milchsoße darüber gießen, Reibekäse drauf streuen und in der Röhe überbacken. Beim Servieren mit flüssiger Butter überträufeln
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